Kultúra Českej republiky

Tradičné jedlo vepřo – knedlo – zelo „bravčové mäso, knedľa a kapusta“ je príkladom toho, ako sa história tejto krajiny odráža v jej kuchyni. Toto jedlo predstavuje korene českej kuchyne, a tak vznikol pokrm, ktorý je lacný a jednoduchý na prípravu, ale aj výživný, a dodnes obľúbený! 

V Českej republike sa všeobecne konzumuje viac mäsa ako rýb. Na Štedrý večer sa však tradične pripravuje kapor „kapr“. Tradične sa ryba kupuje živá na trhu niekoľko dní vopred a žije vo vani, kým sa kapor nepripraví na Štedrý večer. Obvyklá príprava kapra je veľmi jednoduchá. Najprv sa ryba nakrája na kúsky, obalí sa a vypraží na oleji alebo masti. Celé sa to podáva so zemiakovým šalátom. Starý zvyk hovorí, že šupiny kapra sú symbolom bohatstva a peňazí a že peňazí by malo byť na budúci rok dostatok. Preto si Česi počas štedrovečernej večere dávajú šupiny kapra pod tanier alebo do peňaženky.

Najznámejšia česká polievka je bramboračka, ktorá sa pripravuje zo zemiakov, zeleniny, húb a mlieka. Krémová polievka sa konzumuje najmä ako predjedlo a najlepšie chutí v chladných dňoch.

Česká cesnaková polievka „česnečka“ je tradičná česká polievka, ktorá sa podáva na Vianoce a Veľkú noc. Pripravuje sa zo zemiakov, cibule, mrkvy, slaniny alebo bravčového kolena, cesnaku a kyslej smotany. Česká cesnaková polievka je nielen chutným jedlom, ale je známa aj svojimi zdraviu prospešnými účinkami. Tradiční liečitelia na celom svete už dlho používajú cesnak ako antibiotikum a obsahuje živiny ako vápnik a horčík, ktoré sú pre organizmus prospešné.

Česká republika je krajina s dlhou históriou výroby piva, ktorá siaha až do 12. storočia. Pivo sa považuje za jeden z najobľúbenejších nápojov v krajine, keďže je známe už po stáročia a súčasťou českej kultúry. Medzi najobľúbenejšie značky patria Pilsner Urquell, Budweiser Budvar a Gambrinus.

Becherovka je slávny bylinný likér z Karlových Varov a je známy aj ako „13. liečivý prameň“ mesta. Horký likér bol pôvodne vynájdený ako liek proti bolestiam žalúdka, ale po čase sa stal populárnym ako alkohol na pitie. Najznámejším miešaným nápojom s Becherovkou je takzvaný BeTon, ktorý sa mieša z Becherovky a toniku. 

Valprugina noc je český sviatok, ktorý sa oslavuje v predvečer 1. mája. Je to oslava jari a plodnosti a je známa aj ako noc čarodejníc.

Sviatok pripomína smrť svätej Valpurgy (známej aj ako svätá Walburga), ktorá zomrela v roku 779. Bola kresťanskou misionárkou z Anglicka, ktorá pôsobila v Nemecku, Dánsku a Švédsku. Oslavy sa začínajú 30. apríla o polnoci, keď sa po celej Českej republike zapaľujú ohne a ľudia hádžu do plameňov figúrky čarodejníc, aby ich zničili.

Ako si asi viete predstaviť, Valpurgina noc sa v Prahe oslavuje hudbou a tancom – a samozrejme s alkoholom! Oslavy sa zvyčajne začínajú o 20:00 h, keď sa ľudia zhromaždia pri ohňoch, spievajú piesne a pijú pivo a čakajú na polnoc, keď môžu opäť začať spievať a privítať jar. Ak ste v tomto ročnom období v Prahe, určite sa zúčastnite na tejto živej oslave. 

Filmový festival v Karlových Varoch je najstarším a jedným z najpopulárnejších filmových festivalov v Európe. Bol založený v roku 1946 a odvtedy sa každoročne koná v Karlových Varoch v Českej republike. Filmový festival sa koná každý rok v júni a trvá 10 dní. Medzinárodný filmový festival v Karlových Varoch je podujatie, ktoré predstavuje to najlepšie z medzinárodnej kinematografie a každoročne priláka tisíce ľudí z celého sveta. Festival ponúka možnosť vidieť niektorých z najznámejších hercov, režisérov, producentov a ďalších významných predstaviteľov filmového priemyslu.

Festival sa koná na troch rôznych miestach: Grand Cinema (1. miesto podujatia), Panorama Barrandov (2. miesto podujatia) a Music Hall Lucerna (3. miesto podujatia). Prvé dve miesta sa nachádzajú v pešej vzdialenosti od seba, na jednej strane hlavného námestia v Karlových Varoch – Náměstí Svobody. Každé miesto má svoju vlastnú atmosféru, ktorá ho robí jedinečným v porovnaní s inými miestami podujatia v meste v tomto ročnom období.